Annons

Tack för den här tiden, nu flyttar vi till nya sidan lisaerik.se

Lovers extra orange copy

Hej kära läsare!

Det har nu blivit dags för oss att skriva vårt sista inlägg här på Elle Mat & Vin. Vi har länge känt att vi vill ge er läsare en större helhetsupplevelse, att ha möjlighet att skriva om fler områden och gå djupare. Och det tänker vi göra på vår nya sida lisaerik.se dit du som älskar allt som är bra för kroppen, själen och planeten är välkommen!

lisaerik.se (som är klar nästa vecka) kommer vi på ett varmt, omfamnade sätt bjuda på massor av recept, guider, tips och kurser för dig som är ett fan av vegetarisk, hälsosam mat och en grön livsstil. Alltsammans i en mindfull inslagning!

Vi vill passa på att tacka för den här härliga tiden här på Elle Mat & Vin. Tack för att ni följer oss och gillar våra recept! Vi blir så glada varje gång en ny läsare hittar till vår blogg och vi får möjlighet att inspirera med goda recept.

Nästa vecka är sidan klara, klicka in på lisaerik.se och upptäck alla nyheter!

Massor av kramar

Lisa & Erik

(0)
Kommentera

Annons

Godaste och enklaste snabbmiddagen! 

Godaste och enklaste snabbmiddagen! Den här rätten brukar vi svänga ihop både en och två gånger i veckan. Ingredienserna varierar men hemligheten är att mixa några favoriter med mättande goda grejer som gryn eller bönor.


Godaste och enklaste snabbmiddagen

  • Gul lök
  • Rödkål
  • Matvete
  • Kikärtor
  • Fetaost
  • Grönkål
  • Äppelcidervinäger 
  • Olivolja, salt, peppar, chiliflakes, vitlökspulver (eller helt valfria kryddor)

Sätt ugnen på 175 grader. Koka matvetet. Massera in olivolja, salt, peppar & kryddorna i kikärtorna. Lägg upp dem på en plåt med bakplåtspapper och baka mitt i ugnen 15-20 min eller tills de blivit krispiga. Hacka löken, rödkålen och riv grönkålen. Stek löken glansig på medelvärme. Lägg i grönkålen & rödkålen och stek 3 min på medelvärme. Höj temperaturen och ge de en rejäl yta avsluta med att hälla i en skvätt äppelcidervinäger. Blanda ihop i en skål och toppa med med fetan.

(0)
Kommentera

Annons

Laddar